Categoria: ricetta

  • Colazione golosa e veloce

    Colazione golosa e veloce

    Ingredienti 1 Fetta di pane di segale tostato Yogurt proteico Scaglie di cioccolato

  • Teglia di verdure colorate del buon umore

    Teglia di verdure colorate del buon umore

    Ingredienti 1 broccolo Carote Patate dolci Cavolfiore Olio Extravergine di oliva Aglio ed erbette aromatiche (rosmarino e timo) Preparazione Pulite e lavate gli ortaggi, dividete i broccoli e i cavolfiori in cime più piccole e tagliate le patate e le carote a listarelle.Condite con un trito di erbe aromatiche, aglio olio e un pochino di…

  • Finocchi gratinati in friggitrice ad aria con paprika

    Finocchi gratinati in friggitrice ad aria con paprika

    Ingredienti 1 FinocchioOrigano1 cucchiaio di pangrattatoPaprika1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Preparazione Lava i finocchi, asciugali ed affettali.In una ciotola unisci il pangrattato, l’origano, la paprika e mescola. Passa le fette di finocchio nel pangrattato aromatizzato e sistemale nel cestello della friggitrice ad aria, bagna con mezzo cucchiaino di olio e cuoci per…

  • Crêpes agli spinaci 

    Crêpes agli spinaci 

    Poco tempo per preparare un pranzo o una cena?Prova con questa Crêpes con gli spinaci pronta in soli 5 minuti  Ingredienti 150 g spinaci cotti e strizzati 150 g albume 60 g farina integrale o di avena sale pepe  noce moscata Preparazione Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate fino ad ottenere un…

  • Brownies al cioccolato

    Brownies al cioccolato

    I Brownies sono dei dolcetti super cioccolatosi, adatti per la colazione o una golosa merenda, piaceranno ad adulti e piccini. Questa versione è senza burro. Una volta pronti potete conservarli per circa 3 giorni e potete anche scaldarli leggermente…sono golosissimi! Dosi per 6 persone 3 uova 170 g zucchero di canna o eritritolo (150 g…

  • Colazione con Ciccio Pancake

    Colazione con Ciccio Pancake

    Ingredienti 40 g farina di avena o farro 50 ml di albumi Eritritolo o altro dolcificante 30 g di mela a pezzetti Un pizzico di lievito per dolci Un quadratino di cioccolato fondente Preparazione In una boule metti l’albume, la farina e l’eritritolo. Usa le fruste elettriche se ti viene più comodo oppure la frusta…

  • Salmone con pan grattato, prezzemolo e lamelle di mandorle

    Salmone con pan grattato, prezzemolo e lamelle di mandorle

    Ingredienti 4 tranci di salmone (fresco) 1 limone Mandorle in scaglie Pangrattato Sale Olio evo Prezzemolo Preparazione Con una pinza da cucina rimuovere le spine del salmone. Se prendi i filetti solitamente non le contengono. Metti i tranci di salmone su una teglia foderata con la carta da forno. Aggiungi il pangrattato e le mandorle…

  • Torta di mele, la ricetta classica

    Torta di mele, la ricetta classica

    La torta di mele è quella che ricorda la nostra infanzia…la famiglia, le torte delle nostre nonne… È un dolce classico e semplice da preparare e soffice. Adatta per grandi e piccini. Ingredienti per una tortiera da 24 cm 700 gr di mele 3 uova 70 g di burro 300 g di farina 00 o…